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7 septembre 2011 3 07 /09 /septembre /2011 14:31

Zoom sur le goûter du jour:

des biscuits délicieux préparés en deux temps trois mouvements avec l'aide d'Axel,

et dégustés tout juste tièdes au lever de la sieste de Rémi.

 

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Je mélange trois oeufs entiers avec ~ 100g de sucre.

 J'ajoute 200g de farine, puis ~ 100g de beurre.

Ensuite j'ajoute deux cuillères à café d'eau de fleur d'oranger, une Grosse cuillère à soupe de miel,

 etenviron 80g d'amande en poudre.

Je mélange bien le tout et j'ajuste la consistance avec un peu de farine:

il faut que ce soit ni trop solide(je ne l'ai pas travaillé aux doigts),

 ni trop liquide (pour ne pas couler à la cuisson).

 

Enfin, je dispose des petits paquets de pâte sur une plaque de cuisson anti-adhésive, et je les étale légèrement (environ 1cm d'épaisseur).

15 minutes à 200°C et le tour est joué!

Quel régal, les enfants ont adoré!

 

 

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commentaires

Haribote 12/09/2011 11:35


Les ingrédients laissent penser que le goût doit être top !!!


jujucréation 12/09/2011 18:28



MMMMMoui! c'est bon c'est clair!