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5 septembre 2011 1 05 /09 /septembre /2011 17:41

A l'occasion de cette première double rentrée pour la famille,

 je vous propose une recette.....

qui n'a rien à voir avec l'école!

 

Ce week-end, j'ai tenté une nouvelle expérience apéritive, ma foi bien satisfaisante,

 alors je vous en fait profiter!

 

 100_9501-copie-1.JPG

 

 

 j'ai préparé une omelette très fine, à laquelle j'ai incorporé du gruyère râpé.

Une fois refroidie, je l'ai simplement coupé en deux, et j'ai enroulé chaque moitié après y avoir étaler de la vache qui rit et des lanières de jambon.

J'ai enveloppé mes deux rouleaux dans du papier étirable et je les ai placé deux heures au réfrigérateur.

Ensuite j'ai coupé des rondelles, que j'ai placé sur des pics à brochettes.

 

C'était très bon!

 

Voilà! Bonne rentrée à tous!

 

100_9532.JPG

 

 

 

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