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17 octobre 2010 7 17 /10 /octobre /2010 08:33

Je prend du temps dans les confitures en ce moment:

eh oui, pour varier les plaisirs, je veux avoir plusieurs variétés de confitures

pour parfumer mes yaourts faits-maison.

Dernière recette testée: confiture de bananes:

 

100 8546

 

J'écrase 6 bananes bien mûres, j'y ajoute le zeste d'un citron et de deux oranges.

J'ajoute également le jus du citron et des oranges.

Je fais chauffer le tout 10 bonnes minutes.

J'ajoute 700g de sucre normal.

Je continue de faire chauffer 10 minutes en remuant régulièrement.

J'ajoute une banane coupées en petits dés.

Je mélange et je met en pots.

 

Super facile, rapide et super bon!

 

 

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